肉包
在地人買 阿龍師
外地人買 阿振肉包
就肉包而言阿龍師的比較好吃肉鮮,有湯汁
阿振我覺得它的饅頭比它的肉包好吃,自然的麵包香牛奶,單吃就很有味道
而且我記得一顆才6元而已,每次回來都會買。
其實兩家都不錯,每個人口味不同而已!!
到鹿港一定會人手一袋紅通通的『玉珍齋』
我會很喜歡吃它的綠豆糕,糕點都還不錯
不過我以前曾在家附近的食品包裝工廠打工過,
同一個烤盤出來的東西,隻是因為包裝袋的不同,價差卻快一倍
so~見仁見智囉:)
麵線糊、肉羹、土魠魚羹真是來鹿港必吃的美食
以下講的是民族路、中山路口進去的市場內:)
龍山魷魚肉羹
這肉羹一碗30元,十多年不變的好滋味,是出外讀書的學子最懷念的味道:)
吃了十幾年,除了一般的肉羹、蝦仁羹還有著它獨著的『肉炸』口感獨特
一碗30元卻有著豐富的配料與口感,大滿足
也從本來的小攤子,換成了一家小店面
蚯蚓龍山麵線糊
龍山麵線糊有十幾家,但我們吃了十幾年,在地人最愛吃的就是這家
Senki蚯蚓龍山麵線糊,生意忙到醋、香菜都要自已加,
十幾年不變的好味道,價格也沒變過,一碗料好實在滋味好,也才20元
在同一個市場內,有間很出名的豬血麵線
小時候跟爸媽來的時候一碗15元
湯頭清甜,麵線Q彈不爛,每次都吃個二碗才肯走
但經過多年的變遷,當年的創始人,也交棒給年輕的一輩接手,
創新出加大腸的口味,價格也直直上漲,最後一次去吃漲到20元,
現在好像25元了(?!)
但湯頭不再,加大腸味道變很怪,麵線的口感不再,吃起來很像泡很久快爛掉、脹掉了。
本來以為隻是剛好那天有問題,但之後再吃過二、三次,發現真的差很多了,
爸、媽、我就再也沒去吃過了,是難過也是遺憾.......
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